تشهد أسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم تباينًا ملحوظًا يعكس العديد من العوامل الاقتصادية والتجارية حيث يمكن للمستهلكين ملاحظة اختلافات كبيرة في الأسعار بين النوعين مما يؤثر على اختياراتهم في السوق المحلي فبينما تتميز اللحوم البلدية بجودتها العالية وطعمها المميز نجد أن اللحوم المستوردة توفر خيارات متنوعة بأسعار أقل في بعض الأحيان وهذا التباين في الأسعار يجعل المستهلكين يفكرون في ميزانيتهم واحتياجاتهم الغذائية مما يؤدي إلى تغييرات في أنماط الشراء والتفضيلات الشخصية وقد تؤثر أيضًا العوامل الموسمية وتقلبات الأسعار العالمية على هذا التباين مما يستدعي من الجميع متابعة السوق بشكل دقيق للحصول على أفضل الخيارات المتاحة.
استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المصرية
تستمر أسعار اللحوم في الأسواق المصرية في الاستقرار، حيث سجلت اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 مستويات متفاوتة بين اللحوم البلدية والمستوردة، وقد لوحظ أن اللحوم البلدية لا تزال تحتفظ بأسعار مرتفعة مقارنة بالمستوردة، بينما توفر بعض المنافذ الحكومية لحوماً بأسعار أقل نسبياً، مما يساعد على تخفيف الضغوط عن كاهل المواطنين.
أسعار اللحوم البلدية
فيما يتعلق بأسعار اللحوم البلدية، فقد جاءت على النحو التالي:
- الكندوز: يتراوح بين 420 إلى 470 جنيها
- البتلو: يتراوح بين 400 إلى 421 جنيها
- الضأن البلدي: يتراوح بين 450 إلى 500 جنيها
- الجملي: يتراوح بين 300 إلى 350 جنيها
- الموزة البلدي: نحو 295 جنيها
- الكبدة البلدي: تتراوح بين 420 إلى 480 جنيها
- السجق البلدي: يتراوح بين 430 إلى 460 جنيها
- المفروم البلدي: يتراوح بين 430 إلى 470 جنيها
- الكبدة الكندوز: تتراوح بين 400 إلى 430 جنيها
- الطرب البلدي: يتراوح بين 450 إلى 480 جنيها
- الريش والكستليتة: تتراوح بين 450 إلى 500 جنيها
- اللحوم الطازجة في بعض المنافذ: تتراوح بين 280 إلى 300 جنيها
أسعار اللحوم المستوردة
أما بالنسبة لأسعار اللحوم المستوردة، فقد جاءت كما يلي:
- اللحوم البرازيلية المجمدة: تتراوح بين 210 إلى 250 جنيها
- اللحوم السودانية الطازجة: تتراوح بين 280 إلى 310 جنيها
- اللحم الهندي المجمد: يتراوح بين 180 إلى 200 جنيها
- الكتف البرازيلي: يتراوح بين 230 إلى 260 جنيها
- البوفتيك المستورد: يتراوح بين 240 إلى 270 جنيها
- الكبدة المستوردة: تتراوح بين 120 إلى 150 جنيها
- المفروم المستورد: يتراوح بين 200 إلى 230 جنيها
- اللحم الضأن المستورد: يتراوح بين 220 إلى 260 جنيها
- لحوم الجاموس المستوردة: تتراوح بين 190 إلى 220 جنيها
تأثير السوق على الأسعار
تشير حركة السوق إلى أن اللحوم البلدية لا تزال تحافظ على أسعار مرتفعة بسبب ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف والنقل، مما أدى إلى إقبال محدود نسبياً عليها مقارنة بالمستوردة، في المقابل، توفر اللحوم البرازيلية والهندية بديلاً أقل سعراً، وتلقى رواجاً متزايداً بين المستهلكين، خاصة مع الفروق في الأسعار التي تتجاوز 150 جنيها في الكيلو الواحد، كما تلعب المنافذ الحكومية دوراً مهماً في موازنة السوق من خلال طرح لحوم طازجة ومستوردة بأسعار مخفضة، مما يساهم في تقليل الضغوط على الأسر، ومع ذلك تبقى التوقعات قريبة من الاستقرار في المدى القصير مع احتمال تسجيل زيادات طفيفة إذا استمرت أزمة الأعلاف أو ارتفعت تكاليف الاستيراد.
تعليقات