أسعار الدواجن تشهد زيادة جديدة في الأسواق

أسعار الدواجن تشهد زيادة جديدة في الأسواق

شهدت الأسواق المحلية ارتفاعاً جديداً في أسعار الدواجن مما أثار قلق المستهلكين الذين يعتمدون على هذا المصدر المهم للبروتين في غذائهم اليومي كما أن هذا الارتفاع يأتي نتيجة لعدة عوامل منها زيادة تكاليف الإنتاج وارتفاع أسعار الأعلاف بالإضافة إلى الطلب المتزايد على الدواجن خلال الفترة الحالية مما يجعل من الضروري على الأسر إعادة النظر في ميزانياتها الغذائية لمواكبة هذه التغيرات في الأسعار كما يتساءل الكثيرون عن كيفية تأثير هذا الارتفاع على السوق بشكل عام وعلى قدرتهم الشرائية في المستقبل القريب.

ارتفاع أسعار الدواجن اليوم

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 12-10-2025، ارتفاعًا ملحوظًا في المزارع والأسواق، حيث زاد سعر كيلو الدواجن بحوالي 4 جنيهات بعد فترة طويلة من الانخفاض استمرت لمدة شهرين، إذ تراجع سعر الكيلو من 80 جنيهًا إلى 66 جنيهًا، مما أثار قلق المستهلكين وأصحاب المحلات على حد سواء.

أسباب التغيرات في الأسعار

في هذا السياق، أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس غرفة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن هناك عدة عوامل أدت إلى الانخفاض السابق في الأسعار، أبرزها الإنتاج الجيد واستقرار الوضع الصحي للدواجن، حيث لم تسجل أي أمراض وبائية. وأضاف أن دخول موسم المدارس قد أثر بشكل كبير على القوة الشرائية للمستهلكين، مما أدى إلى تباين الطلب على الدواجن مقارنة بالبيض، الذي يشهد ارتفاعًا في الطلب.

أسعار الدواجن والبيض اليوم

تراجعت أسعار الدواجن بأكثر من 15 جنيهًا للكيلو مقارنة بأسعار بداية الشهر الماضي، حيث سجلت أسعار الدواجن البيضاء 66 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما تتراوح أسعارها في الأسواق بين 76 و78 جنيهًا، أما أسعار الدواجن الأمهات فقد بلغت 60 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى 65-70 جنيهًا في الأسواق، فيما تراوحت أسعار الدواجن الساسو بين 102 جنيهًا في المزرعة و112-115 جنيهًا في الأسواق.

وعن أسعار البيض، فإن البيض الأبيض يتراوح بين 150 و160 جنيهًا للكرتونة، بينما البيض الأحمر يتراوح بين 155 و165 جنيهًا، والبيض البلدي بين 135 و140 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت والأصناف الأخرى

بالنسبة لأسعار الكتاكيت، فقد سجل الكتكوت الأبيض "شركات" بين 20 و23 جنيهاً، بينما الكتكوت "ساسو" بسعر 19 جنيهًا، والكتكوت البلدي الحر يتراوح بين 9 و11 جنيهاً، وكتكوت ساسو بين 17 و18 جنيهاً. أما بالنسبة لأسعار الأوراك فقد تراوحت بين 78 و85 جنيهاً، بينما سعر البانيه بين 190 و210 جنيه، وسعر الكبد والقوانص وصل إلى 110 جنيهات.

خلاصة

تتأثر أسعار الدواجن والبيض، كغيرها من السلع، بالعديد من العوامل، بما في ذلك العرض والطلب، لذا يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار بشكل دوري لضمان الحصول على أفضل العروض.